バクザン省で広がるライチ観光
毎年夏になると、ベトナム北部のバクザン省は、名高いライチ農園が色づき、活気あふれる場所へと姿を変える。かつては農産物の産地として知られていた同省だが、今では果実の収穫、文化遺産、農村ならではのおもてなしが融合した地域を体験しようと、多くの観光客が訪れている。農業と観光を組み合わせる同省の先進的な取り組みは、地域経済を活性化させるだけでなく、ベトナムの持続可能な農村開発のモデルとしての地位も高めている。
目次
ライチの栽培面積は2万9,800ヘクタールを超え、年間生産量は推定17万トン以上に上る。バクザン省は、名実ともにベトナムを代表するライチの産地だ。この変化の中心となっているのが、ルックガン、タンイエン、チューの各地区・町で、従来の果物狩りにとどまらない、充実した体験を提供している。
バクザン省のライチ観光の魅力
バクザン省の観光は、農業の伝統に根ざしている。観光客は地元農家の仕事を体験し、ライチの収穫のあらゆる工程に参加できる。果実の収穫や束ね方から、氷水で冷やす作業、輸出用の梱包まで、バクザン産ライチを世界的な珍味に押し上げた、緻密な工程を実際に学べる。
体験型ツアーは、果物だけでなく、地域の文化や自然の魅力も紹介できるよう工夫されている。ルックガンでは、「ルックガン・ライチ――ベトナム果物の真髄」と題したプログラムで、ライチ栽培を幅広く紹介。接ぎ木や品種改良の実演、伝統的な農具の展示に加え、ライチとゴーヤのスープ、ライチスムージー、ライチワインなど、ライチを使った料理の試食も楽しめる。
果樹園の外では、キャンプや釣り、サイクリングのほか、「ミニチュア版ハロン湾」とも呼ばれる景勝地カムソン湖でのカヤックなど、屋外活動を楽しめる。伝統音楽や、タイー族による歌唱「テン」などの文化公演が、体験に地域の豊かな伝統を添える。
経済効果：果樹園から市場へ
ライチ生産と観光の連携は、バクザン省に大きな経済効果をもたらしている。タンイエン地区には、過去2年間だけでライチの収穫期に約1万人の観光客が訪れ、観光収入は約30億ドン（約11万5,000米ドル）に達した。省全体では、2023年のライチ収穫と関連サービスによる収入が過去最高の6兆8,700億ドン（約2億8,600万米ドル）となり、ライチ生産量の半分以上が海外市場に輸出された。
最大のライチ栽培地を擁するルックガン地区は、国内外からの観光客が集まる中心地となっている。1人当たり15万～35万ドン程度のツアーには、果樹園の見学や果実の試食、郷土料理、地域の農法を学ぶ機会などが含まれる。例えば、タインハイ地区のガーデン・ベト協同組合には多くのツアー客が訪れ、ライチの収穫からカヤック、アリの卵の餅や豚のローストといった地域の名物の試食まで、終日楽しめる活動を提供している。
地元当局は、需要の高まりに応えるため、農家向けの接客研修や果樹園施設の整備、新たな体験型ツアーの開発に投資している。タインハイ、ザップソン、ホーダップ、タンモック、タンソンなどの各コミューンは、地域主体の観光開発で優先対象となっており、観光の恩恵が広く行き渡るよう取り組んでいる。
品質基準と世界への展開
観光と輸出市場の双方でバクザン省が成功を収めている背景には、品質への取り組みがある。同省は数千ヘクタールにわたり、ベトナムの適正農業規範であるVietGAPと、農業の安全性・持続可能性に関する国際基準GlobalGAPを厳格に順守している。これらの認証は、食品の安全性と環境の持続可能性を確保するだけでなく、収益性の高い国際市場への道も開いている。
現在、バクザン省には輸出可能な栽培地域コードが300以上あり、中国、米国、日本、オーストラリア、韓国、シンガポール、ラオス、カンボジアの8カ国で、ライチの商標と地理的表示が保護されている。果実は30を超える国・地域に輸出され、その優れた味と安全性が高く評価されている。
天候や害虫による収穫量の変動などの課題があるものの、バクザン産ライチの価格は堅調で、国内外の旺盛な需要を反映している。2024年の農家出荷価格は1キログラム当たり5万5,000～9万ドンと、前年の3倍に達し、高級果実としての地位を裏付けた。
祭りと文化行事：果物だけではない魅力
ライチ観光をさらに促進するため、バクザン省ではさまざまな祭りや文化行事が開かれている。例えば、毎年開催されるルックガン・ライチ祭りには、収穫競争や料理の実演、伝統農具の展示など、参加型の催しを目当てに大勢の観光客が訪れる。祭りの目玉は、優れたライチ農家の表彰と、果物の文化的な意義をたたえる衣装コンテストだ。
こうした行事は、観光客を呼び込むだけでなく、地域の農業の伝統をたたえ、住民の誇りを育むことも目的としている。地元当局は協同組合や企業、デジタルプラットフォームと緊密に連携し、ソーシャルメディアやライブ配信を活用して、より幅広い層に祭りを発信している。
デジタル化：バクザン観光の未来
現代の観光におけるテクノロジーの重要性を踏まえ、バクザン省はデジタル化に大規模な投資を行っている。人工知能や仮想現実（VR）、デジタルマーケティングを取り入れたスマート観光エコシステムを整備し、2025年に最大300万人の観光客を迎えることを目指す。
主な取り組みには、文化遺産のデジタル化、360度VRツアーの制作、観光地で情報に簡単にアクセスできるQRコードの導入などがある。バクザン省デジタル観光情報ポータルでは、観光名所や宿泊施設、郷土料理に関する詳しい情報を提供。モバイルアプリは、旅行日程の作成や地域内の効率的な移動を支援している。
TikTokやFacebookなどのソーシャルメディアもライチ観光の発信に活用されており、ファームツアーやメガライブのイベントを通じて、オンラインの視聴者が果樹園のリアルタイムの体験に触れられる。こうした取り組みは観光客の体験を充実させるだけでなく、地元農家や企業が新たな市場に販路を広げる後押しにもなっている。
課題と機会
バクザン省のライチ観光は目覚ましい成果を上げている一方で、課題も残る。一部地域ではインフラ整備が遅れ、宿泊施設や娯楽サービスも限られている。同省は道路の改良や観光施設の拡充、地元ガイドやサービス提供者への研修を通じて、こうした問題への対応を進めている。
もう一つの課題は、観光の成長と環境の持続可能性との繊細なバランスを保つことだ。VietGAPとGlobalGAP基準の導入に加え、総合的病害虫管理や持続可能な農法の実践により、観光客の増加が地域の生態系に及ぼす影響の抑制を図っている。
今後、バクザン省の観光開発戦略は、2030年までに観光を主要な経済のけん引役へと成長させることを目指す。大規模な観光・サービス区域の整備、文化遺産と自然遺産の保全、地域主体の観光やエコツーリズムの推進などが計画に盛り込まれている。
ライチの先へ：バクザン省の幅広い観光の可能性
現在、ライチ観光が注目の中心にあるが、バクザン省の魅力は果樹園だけにとどまらない。同省には、古代のバクザン城塞、イエンテー農民蜂起の遺跡、ユネスコに認定されたビンギエム寺など、約2,300カ所の史跡がある。スオイモ景勝地、クオンタン湖、バーティア滝などの自然名所では、エコツーリズムやアドベンチャーツーリズムを楽しめる。
タイー族、ヌン族、ホア族、サンジウ族、サンチー族など、多様な民族が暮らすこの地域には、地元の祭りや料理、伝統芸能に表れる豊かな文化が息づいている。こうした独自の文化資源を紹介する地域主体の観光事業も進められており、観光客に本物の体験を提供するとともに、地域住民の生計を支えている。
観光地としてのバクザン省の知名度を高めるため、近隣省や国際機関との戦略的な連携も進められている。主要な史跡のユネスコ世界遺産登録を目指す取り組みも進行中で、世界における同省の存在感をさらに高めることが期待される。
要点
- バクザン省はライチの収穫を主要な観光資源へと発展させ、毎年夏に多くの観光客を集めている。
- 体験型観光プログラムでは、ライチ栽培への参加や文化公演、屋外活動を楽しめる。
- 観光と農業の連携は地域経済を大きく活性化させ、農家に新たな機会を生み出している。
- VietGAPとGlobalGAP基準の厳格な順守により、国内外の市場に向けた高品質なライチが確保されている。
- 祭りやデジタル化、戦略的なマーケティングが、バクザン省のライチ観光を促進し、知名度を高める鍵となっている。
- インフラや持続可能性といった課題に対し、重点的な投資と地域社会の参画を通じて対応している。
- 史跡や自然景観、豊かな文化遺産など、バクザン省には幅広い観光の可能性があり、ベトナム北部を代表する観光地となることが期待される。
