サムットプラカーンの拠点、年産17万トンを計画
ネスレはタイで、230億バーツを投じるコーヒー製造複合施設の建設に着手した。ネスカフェの工場、10万パレット超を保管できる物流センター、新しいコーヒー製品を開発するセンターを一体化する。プロジェクトでは、タイ国内のサプライヤーから年間約43億バーツ相当の原材料や資材を調達する見通しだ。
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「ハウス・オブ・ネスカフェ・タイランド」は、サムットプラカーン県のアラヤ工業団地に建設される。2026年10月21日に起工式が行われた。タイ投資委員会（BOI）によると、計画上の年間生産能力は約17万トンで、インスタントコーヒー、コーヒーミックス、レディ・トゥ・ドリンク飲料を含む。
BOIの工程表では、2028年第4四半期に生産を開始する予定だ。ネスレは開業時期をより幅広く、同年下半期としている。タイの消費者向けに供給するとともに輸出を支え、東南アジアにおける同社のコーヒー製造能力を拡大する。
BOIは520人超の雇用を見込んでおり、特にタイ人のエンジニア、技術専門職、専門技能を持つ労働者が中心となる。ネスレの建設発表では500人超を雇用する計画に加え、新技術の運用を支援する従業員研修も盛り込まれている。
タイにとって、このプロジェクトは農産物の調達、食品加工、製品研究、倉庫保管、輸出を一つの開発事業に結び付けるものだ。ネスレにとっては、同国で以前のコーヒー製造合弁事業が終了した後、新たな生産拠点を設けることになる。
合弁事業の終了から新工場へ
ネスレとマハギッシリ家が折半出資していたクオリティー・コーヒー・プロダクツ（QCP）との提携は、2024年12月31日に終了した。これによりQCPは、ネスカフェ製品の製造を継続する権利を失った。
新工場は、同社の製造体制の変更を受けて建設される。ネスレはタイで130年以上事業を展開しており、1938年に国際展開を始めたネスカフェは1973年にタイ市場に参入した。
プロジェクトの主な節目は、約4年にわたる。
- 2024年12月31日：ネスレとマハギッシリ家のQCP合弁事業が終了。
- 2026年7月8日：エクニティ・ニティタンプラパート副首相兼財務相が議長を務める会合で、BOIが投資申請を承認。
- 2026年10月21日：ネスレがサムットプラカーンのアラヤ工業団地で起工式を開催。
- 2028年第4四半期：BOIの工程表に基づき、生産開始を予定。
承認に先立ち、2026年初めのダボス会議でタイ政府代表とネスレ幹部が協議した。その後、BOIは同社と連携して投資計画を進めた。
複数のコーヒー市場に供給する工場
サムットプラカーン工場では、可溶性コーヒー、コーヒーミックス、缶入りのレディ・トゥ・ドリンクコーヒーを製造する。可溶性コーヒーは水に溶けるインスタントコーヒーのこと。コーヒーミックスはコーヒーにほかの原材料を加えたもので、消費者は個別の材料をいくつも用意せずに飲み物を作ることができる。
これらの製品カテゴリーを一カ所で生産することで、ネスレは自宅でいれるコーヒーから、移動中や仕事中に飲むために購入される缶コーヒーまで、さまざまな飲用場面に対応できる。物流センターでは、ネスレの幅広い製品も取り扱う。
ネスレのアジア・オセアニア・アフリカ地域担当最高経営責任者（CEO）、レミー・エジェル氏は、この投資が消費者需要の高まりに応え、東南アジアの生産能力を拡大する助けになると述べた。タイは同社にとって最大級かつ最も活発なコーヒー市場の一つであり、ネスカフェは同国を代表するコーヒーブランドだと説明した。
ネスレ・インドシナの会長兼CEO、ニキル・チャンド氏は、この施設が国内事業だけでなく輸出も支えると述べた。輸出先や、タイ国内向けと海外市場向けの生産配分は発表されていない。
技術でコーヒー製造と注文対応を効率化
ネスレは、独自のコーヒー抽出技術と香気保持技術を導入する計画だ。抽出では豆から水溶性のコーヒー成分を取り出す。香気保持システムは、コーヒーの香りや風味を生み出す成分を保つよう設計されている。
人工知能（AI）、ロボット、先進的な自動化技術を用いて製造工程を連携させる。ネスレによると、狙いは生産工程全体で製品の均一性と品質、操業効率を高めることだ。
チャンド氏は、投資の概要を説明する中で開発事業の範囲について次のように述べた。
「この投資プロジェクトは、最先端技術を導入したコーヒー製造施設と、幅広いネスレ製品を取り扱える物流センターで構成されます」とチャンド氏は述べた。
物流センターでは、リアルタイムで更新される情報を通じて、生産、自動倉庫、注文品の準備、出荷を連携させる。これにより、何を製造したか、製品がどこに保管されているか、顧客に何を出荷する必要があるかを倉庫で調整できる。
自動保管・検索システム（ASRS）は、10万パレット超の収容能力を備える。パレットは、商品を積み重ねて保管・運搬するための台座だ。自動システムが製品を保管場所に運び、注文に応じて取り出すことで、大規模な倉庫と工場の生産を直接つなぐ。
タイのサプライヤー、継続的な調達の恩恵
ネスレは新施設で、原材料や資材を年間約43億バーツ相当、国内から調達する見通しだ。コーヒー豆、砂糖、生乳などを購入する計画で、プロジェクトの商業的な効果はコーヒー農家だけにとどまらない。
230億バーツの建設投資と年間の調達計画は、サプライヤーに異なる形で影響する。施設の建設は開発期間中の需要を生み、原材料や資材の購入は工場の操業後も続く。
計画どおりの年間調達額が続けば、5年間の国内調達額は約215億バーツとなり、工場の投資額に近い規模となる。この試算は継続的な支出の規模を示すものだが、実際の調達額は操業状況や生産需要によって変わる。
BOIのナリット・タートスティーラスックディー事務局長は、この投資が農業生産から製造、完成品の輸送までを結び付けると説明した。
「この投資は、農業や加工から物流、輸出まで、コーヒーのバリューチェーン全体を強化します」とナリット氏は述べた。
農家やほかのサプライヤーがこうした支出の恩恵を受けるには、工場が必要とする原材料や資材を供給できるかどうかが鍵となる。そのため、ネスレの調達計画は、農産物の品質向上と国内コーヒー生産の拡大を目指す取り組みと並行して進められる。
コーヒー研究を農園や新レシピにつなげる
ネスレは40年以上にわたり、タイ産ロブスタ種のコーヒー豆を購入してきた。農家への支援には、研修、品質の高い苗木の提供、タイ国内のより多くの地域への栽培拡大に向けた取り組みが含まれる。最近では、ターク県メーソート郡でのロブスタ栽培を支援している。
同社はまた、気候変動への適応力が高い品種を含め、タイの気候に適したコーヒー品種の研究を計画している。苗木の配布と持続可能な栽培方法の研修を通じて、農家が作物の品質と安定性を高められるよう支援する。
ネスレは消費拡大に対応し、国内のコーヒー生産量と産業需要の差を縮めるため、栽培拡大を支援してきた。適した豆の供給を増やすことは、こうした農業支援を新工場の需要につなげることにもなる。
サムットプラカーンの敷地内に設けるコーヒー・イノベーション・センターでは、原材料、新しいレシピなど、コーヒーに関する開発に取り組む。農家向けの事業とイノベーションセンターは、同じ事業の異なる段階を担う。適した原材料を栽培し、消費者が求める製品に仕上げることだ。
再生可能電力と資源再利用を設計目標に
ネスレによると、この施設は100％再生可能電力の利用を目指すほか、バイオマス燃料と、熱を回収して再利用するシステムを導入する。バイオマスとは、有機物を原料とする燃料だ。熱回収では、工程から出る熱を取り込み、使わずに放出する代わりに再利用する。
再生可能電力の目標は、工場の電力供給を対象とする。製造には電力だけでなく熱も必要なため、バイオマスと熱回収もエネルギー計画の一部となる。
水の再利用システムも導入する予定だ。廃棄物管理策には、埋め立て処分する廃棄物をゼロにする目標が盛り込まれており、資源の利用方法も工場の操業設計に組み込まれている。
これらは将来の施設に向けた目標だ。ネスレは、プロジェクトによる温室効果ガス排出量や水使用量の削減について、定量的な数値を公表していない。BOIはこの投資を、農業資源の活用、資材の再利用、生産効率の向上を組み合わせるタイのバイオ・循環型・グリーン経済（BCG）構想に結び付けている。
雇用計画の柱は専門技能を持つ人材
BOIが見込む520人超の雇用は、エンジニアリング、技術、専門職を中心とする。ネスレは中級・上級の技能を持つ労働者も雇用する見通しで、施設の製造システムの使い方を学ぶ機会を設ける。
自動化によって工場で必要となる仕事の種類は変わる。ロボット、工程制御、自動倉庫の導入に伴い、システムを運用、保守、調整できる人材が必要となる。ネスレは従業員研修も開発計画の一環とする。
ワラウット・シルパアーチャー産業相は、先端技術、人材育成、環境への取り組みをタイに持ち込む責任ある投資家を政府として支援する用意があると述べた。起工式には、ファブリス・フィリエ駐タイ・スイス大使、ナリット氏、タイ工業団地公社、ネスレ、フレイザーズ・プロパティーの代表者らも出席した。
チャンド氏は、地元での雇用やタイの農家・サプライヤーからの調達を通じて、この施設がタイ経済と社会に長期的な価値をもたらすと述べた。建設が生産と定期的な調達に移るにつれ、こうした効果が表れる見通しだ。
タイの投資促進策を象徴する大型案件
ネスレは2018年から2025年にかけて、タイに278億バーツ超を投資し、飲料やペットフードなどの生産能力を拡大した。今回の230億バーツのコーヒー事業だけで、過去8年間に公表した投資総額のおよそ5分の4に当たる。
このプロジェクトは、BOIが承認した総額663億バーツの9件の投資案件のうち、案件名が公表されたものとして最大だった。ネスレの投資額はパッケージ全体の約35％を占める。技術、航空、エネルギー分野も含む承認案件の中で、食品製造が大きな比重を占めることを示している。
ほかの承認案件には、GPUサーバーインフラへの78億バーツ、タイ国際航空の航空機リースへの143億バーツ、風力発電への56億バーツの投資のほか、電子機器関連の案件が含まれた。コーヒー事業について政府が掲げる目標は、地域の食品・飲料製造拠点としてのタイの地位を強化することだ。
実際の成果が問われるのは、2028年後半に工場が稼働してからとなる。計画どおりの規模でコーヒーを生産し、自動倉庫を連携させ、年間の国内調達計画をタイのサプライヤーの事業につなげられるかが焦点だ。
要点
- ネスレは、サムットプラカーンのアラヤ工業団地で230億バーツを投じる「ハウス・オブ・ネスカフェ・タイランド」の建設に着手した。
- 開発事業にはコーヒー工場、物流センター、コーヒー・イノベーション・センターが含まれる。
- BOIによると、計画上の年間生産能力は約17万トンで、2028年第4四半期の操業開始を予定している。
- エンジニアリング、技術、専門技能を中心に520人超の雇用が見込まれる。
- ネスレはタイ国内から年間約43億バーツ相当の原材料や資材を調達する計画だ。
- 施設は、再生可能電力100％、熱回収、水の再利用、埋め立て処分する廃棄物ゼロを目指す。
