ベルリンの教室で相次ぐ突然の退学
ベルリンのホテル・飲食業界向け職業学校に在籍するベトナム人学生200人以上が、ここ数カ月、授業や職場での実習に姿を見せなくなった。この動きは、過去2年間にドイツ各地の教育機関から報告されている状況を反映している。ベルリンのヴァイセンゼー地区にあるブリヤ・サヴァラン校では、ベトナム人学生の約3分の1に当たる。厨房や食堂、ホテルのサービスを支える見習いに頼る教員や雇用主は、この急減に動揺している。
目次
退学後、こうした研修生がどこへ行くのかは、完全には分かっていない。ドイツの税関当局と警察は、ベルリンなどの都市でネイルサロンやレストランの立ち入り検査や捜索を行ってきた。捜査当局は、行方をくらました人の多くがこうした店で不定期な仕事を見つけ、現金払いで職業訓練の義務を免れる仕事に就いているとみている。労働組合や支援団体によると、この傾向の背景には、若者を手っ取り早く稼げる仕事へと向かわせる借金、現実離れした期待、不透明な採用慣行がある。
ベルリン・ブランデンブルク地域の食品・飲料・ケータリング労働組合で専務理事を務めるセバスティアン・リースナー氏は、問題の規模や、訓練課程を離れた人たちの行き先について、当局や学校は依然として全容を把握できていないと述べた。
「彼らがどこへ行ったのか、実際のところ分かっていません」とリースナー氏は話した。
相次ぐ退学は、ドイツの労働市場が抱えるより広い緊張を浮き彫りにしている。雇用主はホテル・飲食業界や介護分野で慢性的な人手不足に直面している。職業訓練課程は人材確保に欠かせないルートとなり、ドイツ企業は人員を補うため、欧州連合（EU）域外の国々に目を向けてきた。ベトナムはその取り組みの主要なパートナーとなり、給与を受け取りながらの訓練、ドイツの資格、安定した仕事への道を約束されて、何千人もの若者が渡独している。
ドイツにはベトナム出身の職業訓練生が約1万6,000人おり、2024年だけで約4,000人が渡独した。ベトナムはEU域外からの見習いの送り出し国として最大級の規模となっている。渡独者の多さと相次ぐ失踪を受け、労働組合や教育関係者、移民支援団体は、機会を閉ざすことなく、より強力な保護策を求めている。
ドイツの職業訓練制度の仕組みと、ベトナムで人気を集める理由
ドイツのデュアル職業教育制度は、教室で学ぶ理論と、給与を受け取りながら職場で学ぶ実習を組み合わせている。見習いは通常、週4日を企業で、1日を職業学校で過ごす。初日から賃金が支払われる。ホテル・飲食業界では、初年度の給与は控除前で月平均約1,000ユーロとなることが多く、その後の年度には増額される。修了すると、国内の幅広い雇用主に認められる資格を得られる。
デュアル制度が提供するもの
実務経験と収入の両方を求める多くのベトナムの若者にとって、この制度は魅力的だ。実際の職場で役立つ技能、認められた資格、欧州の労働市場に進む道が約束される。ドイツの雇用主にとっては、企業の基準に沿って育成でき、日々の業務も支えてくれる意欲的な学習者を継続的に確保できる。訓練生にとっては、体系立った環境で仕事と学校を組み合わせる方が、学業中心の学習より魅力的な場合がある。
採用案内では伝わりにくい課題もある。ドイツ語の専門用語は難解になり得る。厨房やホテルの業務には体力が必要で、勤務時間も不規則だ。見習いは授業に出席し、シフトをこなし、課題にも取り組まなければならない。習得には時間がかかり、職場で受けられる支援は雇用主によって異なる。これらは外国人訓練生だけに特有の壁ではないが、言語や社会への適応という負担が、最初の数カ月をより困難にすることがある。
借金、仲介業者、疑わしい語学証明書
多くの失踪の背景には、厳しい経済事情がある。ベトナム人訓練生の中には、ベトナムの仲介業者に多額の紹介料を支払った人もおり、金額が2万ユーロに達する場合もある。学生がすぐに送金してくれると期待し、家族が費用を賄うために借金をすることも多い。その借金が、訓練課程を離れることになっても、できるだけ早くより高い収入を得ようとする強い動機になる。
ベルリンの労働組合関係者や学校職員によると、渡独者の中には、後に偽造または不正に取得したものとみられる語学証明書を提示する人もいる。語学力の不足は、教室での学習だけに影響するわけではない。安全に関する説明や顧客対応、職場を円滑に回すための基本的な意思疎通にも支障をきたす。訓練が滞れば、すぐに現金を得られる仕事に就く誘惑が強まる可能性がある。
ベルリンの支援団体は、ベトナムでの強引で誤解を招くこともあるソーシャルメディア広告が、収入を過大に伝えていると指摘する。移民支援団体によると、TikTokのような急速に広がるプラットフォームの採用担当者は、ドイツでの額面給与を大きく打ち出す一方、税金や社会保険料の控除については軽く扱いがちだ。華やかな宣伝文句と実際に銀行口座へ振り込まれる給与との差に、新たに渡独した人たちは驚き、家賃や食費、交通費を賄いながら母国にも送金しようとして、苦しい状況に陥ることがある。
移民の権利を擁護する団体は、解決策はビザの発給よりずっと前から始まると指摘する。渡航前の明確な相談、手取り給与と生活費に関する正確な情報、確認済みの語学試験が、訓練の成功と性急な離脱を分けることもあるという。多くの若者に規則を破る意図はなかったと、団体は訴える。学び、稼ぎ、家族を支えるために渡航したものの、誤情報や借金、期待と現実の食い違いによって、道を踏み外しかねない。
行方不明の訓練生が見つかる場所
ドイツ税関当局が地元警察と連携して行う立ち入り検査では、不正雇用が知られる業種が対象となっている。最近の報告では、ネイルサロンや小規模レストランが目立つ。こうした事業所は、すぐに人手を受け入れられる。個人的なつながりや現金払いに頼り、契約や法令順守より迅速さを優先することもある。この組み合わせが、すぐに収入を得る必要があり、公式な監督を避けたい人を引き寄せている。
当局によると、検査の目的は違反を摘発することだけでなく、搾取の危険にさらされている人を見つけることにもある。訓練生は課程を離れると、学校職員や職場の指導者による保護も失う。多額の借金を返済しなければならず、語学力も限られていれば、無給の残業や法定最低賃金を下回る賃金といった不当な待遇の格好の標的になりかねない。
首都圏でホテル・飲食業界の訓練生や雇用主と緊密に連携するリースナー氏によると、母国での借金と職場での要求との板挟みになっていると訴える学生から、労働組合への相談が増えている。同氏の言葉を借りれば、問題の全容は依然として明らかになっていない。
「彼らがどこへ行ったのか、実際のところ分かっていません」とリースナー氏は話した。
訓練生が制度の外にいる期間が長くなるほど、正規の教育に戻る見通しは暗くなる。授業を1週間休むごとに、理論と実践の両面で遅れが広がる。その結果、不正就労へ向かう悪循環に陥り、訓練やキャリア形成よりも、生活の維持と借金返済が優先される危険がある。
給与の実情、生活費、文化の違いによる衝撃
ドイツで広告される見習いの給与は額面だ。給与税や義務付けられた社会保険料が差し引かれると、手取りは大幅に少なくなる。ホテル・飲食業界の初年度の賃金は控えめで、渡独したばかりの人の多くは生活費の高さに驚く。ベルリンなどの大都市では家賃が上昇している。住居を借りる際は保証金や基本的な家具が必要になることも多い。交通定期券や保険でカバーされない医療費、日々の出費もかさむ。母国にも送金すれば、手元に残る額はわずかになる。
こうした負担に、厳しい勤務日程が重なる。厨房やホテルでの週4日の勤務には、早朝や深夜、週末のシフトが含まれることが多い。さらに、職業理論や語学を学ぶ学校での1日が加わる。職場から遠い場所で相部屋を利用する訓練生もおり、通勤に長い時間がかかる。ストレスが高まると、すぐに現金を得られるフルタイムの仕事が問題を手早く解決するように見えることがあるが、新たな法的リスクを招きかねない。
機会を閉ざさずに人材育成の流れを立て直す
労働組合や学校、移民支援団体は、訓練生の定着と権利保護につながる実践的な対策を進めている。雇用主は職場での期待や給与について、より明確な導入説明を行える。学校は特に専門用語を対象に、語学支援を強化できる。ベトナムの採用担当者や提携校は、生活費やホテル・飲食業、介護分野で働く現実について、正直な説明を提供できる。語学証明書の確認体制を整えれば、不正のリスクを減らせる。
ドイツのベトナム系コミュニティも、より透明性の高い橋渡しを始めている。その一例が、2024年初めに、ドイツで訓練を修了し就労した移民によって設立されたアルマ・リクルーティングだ。同社によると、企業と候補者の双方を審査し、早期のキャリア相談や分野別の語学準備を提供したうえで、体系的な企業との提携を通じて訓練生を紹介している。契約締結前に実際の職場環境に沿って期待を調整し、途中離脱を減らすことを目指す。
ベルリンに拠点を置くベトナム国際安全労働同盟などの非営利団体は、ベトナムで誤解を招く広告や過剰な手数料に罰則を科す業界基準の導入を求めている。政府や信頼できる人材紹介機関に対し、正当な費用の明確な一覧を公表すること、誤情報に対抗するソーシャルメディアキャンペーンを行うこと、学校を離れて違法就労するよう圧力を受けた訓練生が相談できるホットラインを設けることも呼びかけている。
訓練生と雇用主が直面する法的リスク
ドイツの見習いは通常、訓練契約にひも付いた滞在許可を持つ。認められた別の訓練先を確保せずに課程を離れれば、その在留資格が危うくなる可能性がある。有効な滞在根拠がないまま国内にとどまれば、法執行の対象となり、搾取される危険も高まる。虐待を受けた場合や特定の雇用主のもとで訓練を続けられない場合、訓練生には合法的に訓練先を変更する選択肢があることも多いが、時間に余裕はなく、適切な助言が欠かせない。
違法就労への取り締まりは、雇用する側と働く側の双方を対象とする。税関当局は、賃金を不当に低く抑えたり、契約なしで雇ったり、訓練生向けの滞在許可を不正利用したりする雇用主を捜査する。違反が見つかった企業には、罰金や未払い賃金、社会保険料の追徴が科される。許可なく働いた労働者も処分を受ける可能性がある。困難に直面した訓練生には、合法的な訓練制度の枠内で解決策を探るため、労働組合や法律扶助機関、公式の相談窓口に速やかに連絡するよう、相談員らが勧めている。
ベルリンとハノイが連携できること
失踪を防ぐには、関係機関の連携が必要になりそうだ。ドイツとベトナムの当局は、学校や信頼できる人材紹介機関と協力し、プライバシーに配慮しながら語学資格を確認し、出席状況を把握し、困難を訴える訓練生に迅速な支援を提供できる。領事機関による働きかけ、ベトナム語での説明会、制度の枠内で雇用主を変更する方法についての明確な案内があれば、学生が訓練にとどまり、闇の仕事へ流れるのを防げる。
双方の基本的な利害は一致している。ドイツの雇用主には訓練を受けた人材が必要であり、ベトナムには技能と国際経験を求める若い労働力がある。採用の透明性、給与と生活費に関する現実的な情報、渡独後の最初の数カ月における手厚い支援があれば、職業訓練は不正就労への遠回りではなく、真の機会であり続けるだろう。
ドイツ以外の動向との比較
他国でも、教育に結び付いた移民制度の見直しが進んでいる。オーストラリアは最近、学生ビザの手数料を2倍以上に引き上げ、卒業生が滞在できる期間を短縮した。移民を抑制し、制度の健全性を保つためだとしている。政策はドイツの職業訓練向け滞在許可とは異なるが、方向性は似ている。各国政府は、労働力の需要と、より厳しい管理や採用慣行の精査とのバランスを取ろうとしている。
誤情報は各国の比較を足がかりに広がるため、この世界的な背景は重要だ。海外での高収入や、簡単に居住資格を得られる道をうたう見出しは、細かな条件を覆い隠すことがある。政策が変わったとき、信頼できる機関が情報発信を速やかに更新しなければ、若者は空白をうわさや危険な判断で埋めてしまう。
要点
- ベルリンのホテル・飲食業界向け学校で、ここ数カ月にベトナム人訓練生200人以上が姿を消した。ドイツ全土で2年間続く傾向の一環だ。
- ベルリンのブリヤ・サヴァラン校では、ベトナム人学生の約3分の1が授業や実習シフトに出ていない。
- ドイツの税関当局と警察がネイルサロンやレストランを捜索していることから、失踪者の一部がこれらの業種で違法に働いている可能性が示されている。
- ドイツ全土のベトナム人訓練生は約1万6,000人で、2024年には約4,000人が渡独した。
- ベトナムでの紹介料は2万ユーロに達することがあり、早く稼いで家族の借金を返済しようとする圧力につながっている。
- 労働組合関係者によると、偽造または不正取得された語学証明書や、給与を誇張する誤解を招くソーシャルメディア広告が問題となっている。
- 初年度の見習い給与は額面で約1,000ユーロだが、控除後の手取りは少なく、ドイツの都市部では生活費が高い。
- 支援団体は、語学力の確認、渡航前の正確な相談、倫理的な採用を求めている。ベトナム系コミュニティが主導する新たな人材紹介機関は、審査済みの訓練先を提供している。
